안녕하세요, 대전 퍼스널 트레이닝의 대표 트레이너 우재쌤입니다.
이런 포스팅을 하긴 처음이라. 약간 뻘쭘하지만. . 중요함 팁이기에. 하핫
다이어트를 하면서 뻑뻑한 닭가슴살 먹느라 고생중인 분들을 위해
그나마 닭가슴살을 즐겁게 요리하기 위한 팁을 드림.
맛은 보장안하지만 재미있어요. 하하하하
준비물, 닭가슴살, 캡틴 큐, 양주이며 수퍼나 마트 가면 천오백 이천원 사이.
이거면 좀 오래 씀. 천팔백원이네여 이마트는.
뭘 하는데 양주가 필요하냐구여?
바로 불놀이~ 를 하며 닭가슴살을 구워봅시다.
삶아먹기 지겹죠?
이거 하면 닭고기 굽는 재미가 생김 으핳핳핳하하ㅏ
자 일단 닭고기를 구워요.
all leave 유를 두르고 구워야 후라이팬에 붙지 않스빈다.
그리고 뒤집고
일단 잘라놓고
저 위에 사진같이 기울여서 윗부분을 달굼. 불은 가장 세게 해놓아야 함.
그리고 양주를 뚜껑에 약간 따라서 달궈있는 부분에 투척!!!!
불놀이야!!!
그리고 광속으로 후두려섞어줌.
휘낏휘낏
그리고 불이 꺼지면
다시
퐈이야@!!!~!~
휘낏휘낏
또 퐈이야이이이이ㅑ야야ㅑ야야야양야ㅑ야ㅑㅑㅑㅑㅑ
다섯번 여섯번 했더니 마누라가 뒤에서 -_- 이렇게 쳐다보고 있었음.
집 태워먹을것 같아 걱정 중이었다고 해서 그만함.
신났었는데
-_-.....
나의 이 쉐프본능.... 하아...
잠시 알아보는 요리 경력 .
관광과 서양조리 복수 전공,
호텔 리베라 조리 실습,
한솔조리학원 6개월 수료, 한식조리사 자격증 준비 중 취업함-_-..항상 필기만 붙어..실기전에 취업해..
서울 건대 무스쿠스 일식 조리사
호주 스시부페 (이름이 기억안난다.. )조리사
호주 3성급 호텔 부주방장(주방에 사람이 주방장님과 나 둘뿐. )
이게 대전 퍼스널 트레이닝이랑 뭔 상관이냐구여?
회원분들 먹는거 코칭 제대로 잘 해줄 수 있지 않을까요^^?
그리고 지겹지 않게 식단도 짜주지 않을까여? 하핫.
아시다시피 운동과 식이조절은 다이어트를 성공시키기 위한 갈라놓을 수 없는 하나..
내가 두가지를 다 조절하기 전엔 각각 하나의 몸짓에 지나지 않은 단어들......
내가 이름을 불렀을 때 그것들은 내게로 와 하나의 다이어트 꽃이 되었다.
아 뭔소리야..하시는분들은 오랜만에 시 한편 보시고 가실게요.
꽃- 김춘수
내가 그의 이름을 불러 주기 전에는
그는 다만
하나의 몸짓에 지나지 않았다.
내가 그의 이름을 불러 주었을 때
그는 나에게로 와서
꽃이 되었다.
내가 그의 이름을 불러 준 것처럼
나의 이 빛깔과 향기(香氣)에 알맞는
누가 나의 이름을 불러다오.
그에게로 가서 나도
그의 꽃이 되고 싶다.
우리들은 모두
무엇이 되고 싶다.
너는 나에게 나는 너에게
잊혀지지 않는 하나의 의미가 되고 싶다.
<꽃의 소묘(素描), 백자사, 1959>
별 상관없음. -_-..
제 이름을 불러주세요.
우재쌤.
부르기만 해도 살빠지는 이름.
우재쌤.
불렀으면 이제 카톡에 추가 하셔야죠^^?
카톡- woocarlos
그리고 나온 양주를 머금은 닭가슴살.
알콜은 태우면서 다 날라가며 향만 남습니다. 안취함. ^^;
싸구려 술로 했더니 솔직히 향을 못느끼겠는데여.
몇일전에 미친척하고 마트에서 4만원에 파는
잭 다니엘을 부어보았슴.
호주에서 자주먹은 잭콕..... 이게 양주중엔 갑.....발렌타인 이런거 때려쳐.
블랙엔 화이트가 짱이다.
이거 부으면..
닭고기에서..
초콜렛 맛 납니다.
함 해보셈.
